那天Ellen教我如何做出好吃的牛丼,我把做法記下後就利用週末練習。
  和大野豬一起逛JASONS超市時,意外發現有牛丼專用的醬汁,所以我決定把Ellen教我的步驟省略,直接用這瓶醬汁來搞定一切!另外買了一顆白洋蔥和一盒沙朗牛肉片,我的食材就準備好囉!

  
將將!這就是我的食材
  醬汁一小瓶(約四人份) $70
  白洋蔥一顆 $45
  牛肉一盒 $99
 

  首先我先把洋蔥洗淨切絲 下鍋炒熟
  但不小心炒焦了
  應該沒關係吧 哈哈

 


  然後倒入醬汁 等它煮沸後
  把洋蔥和肉片放入煮滾
  看到沒 有白煙耶
 
 

  最後把煮好的
牛丼放入盛好白飯的碗裡
  再放入燙熟的青江菜
  美味的食物上桌囉
  (唉呀 焦距沒對好 照片有點糊了 > < )
 

 
大野豬說只給我65分
  說什麼醬汁不夠鹹 肉不夠入味 跟吉野家的味道不同 
 
(真是XXXOO 沒讓他拉肚子 他就要謝天謝地了)
  算了 無所謂 
  反正醬汁還有半瓶 下次再來雪恥囉
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小豬丸 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 悄悄話
  • Ellen
  • Ellen 碎碎唸

    好像沒看到蛋液耶?!是我少講了嗎?
  • angela
  • 下次我也要來試看看

    真的沒有看到蛋蛋呢~~~
    好像沒想像中的難
    下次我也要來試看看
  • Sam
  • 呵..呵..呵..

    洋蔥要和醬一起煮才會入味才會甜!醬汁要挑日式醬油再加入米霖或是味霖才不會太甜,若覺得不夠鹹加2cc的醬油就會夠味,肉要用涮的..才不會太老..然後熄火後要泡一下湯汁才會入味,降子就會很好吃哦!試試看吧!
  • 感謝各位姐妹的建議,在此一併謝過啦!本週我會再來挑戰一次的唷.

    小豬丸 於 2008/04/26 05:42 回覆

  • 侯兒
  • 我也要吃 我也要吃XD
  • 等我得到90分以上
    你們這些愛吃鬼才有機會啦
    今天我又做了一次
    也只是從65分進步到70分而已
    我們家豬老爺可是嘴刁的很(>"<)

    小豬丸 於 2008/04/26 23:22 回覆