我們本來是要去漁人碼頭的某家店享用葡國菜的,沒想到遇到一位熱心的司機大姐,在閒聊間告訴我們,其實本地人已不太去漁人碼頭,那裡的生意其實很差,再過不久那裡就要拆了改建酒店。聽到這裡我們馬上請她介紹本地人常去的店,於是她就載我們來到氹仔島上的這家葡國餐廳。
司機大姐介紹的餐廳
來到澳門,當然要試試澳門菜囉!所謂的澳門菜就是澳門式葡萄牙菜。自十七世紀葡萄牙人來到澳門後,他們把從非洲、印度、馬來西亞所帶來的辣椒燒烤、咖哩、香料、蝦醬,再搭配上這裡新鮮的蔬果、肉類、海鮮、家禽,將這些食材經由葡式和東方特有的方式烹調出來,就成為獨一無二的澳門式葡國菜。
典型的澳門式葡國菜有:馬介休球、葡國雞、非洲雞等好多種讓人齒夾留香的料理,只是口味頗重,習慣清淡口味的人可能會不太習慣吧!
葡國菜其實並不便宜,人多吃比較划算,來看看我們吃了什麼好料吧!
這是馬介休球,吃起來的感覺有點像薯球
脆皮豬腳~那個皮連刀子都切不斷 不過肉很香,還不錯吃
海鮮燉飯~這道好吃
口味雖然重但不鹹,印象中是蕃茄口味,我喜歡
不便宜的葡式大蝦
大家就分著吃...
味道不錯,但真是好貴的大蝦
口味相當重的非洲雞
好吃是好吃,但來碗白飯會更好
是凱西要求的青菜...
這盤清炒花椰菜也要個200多塊台幣,真是夠了
這頓飯是我們在澳門花費最高的一餐,我想就當吃個經驗吧!
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