因為只訂到11點半的位置,難得在中午前出門的我們,上週六準時抵達了位於大遠百板橋店九樓的藍屋日本料理。大概是因為早在三週前就訂好位,所以我們被引領到窗邊的位置時還蠻開心的,坐在窗邊可以看到遠處的新光三越和101大樓,視野極佳,要是晚上來想必又是另一番美麗的景致。

  雖說才11點半,但大遠百的九樓已有不少來逛街吃飯的人,藍屋前也是
  照片很難不拍到坐著休息或是蹲看菜單的民眾,只能盡量閃了
  藍屋  

  本以為老爺要點雙人餐-菊花宴御膳,特地把菜單內容拍下
  結果老爺竟換點梅花御膳,我忙著點餐,就忘記拍了...
  所以我放的菜單不是我們實際吃的,哈哈
  藍屋2  

  室內一隅與窗外景色
  藍屋3  

  這是我們今天吃的內容與價格,
  雖然稍貴一些,但整體的品質還算不錯
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  我的蜂蜜鮮果沙拉,不過我沒似乎沒有吃到蜂蜜的印象
  但整體清爽鮮甜,還有蕃茄微酸的口感,不錯吃
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  老爺的海老卵透抽沙拉。盤子很長,食物各佔一頭
  一邊是海藻(?)再加幾根青菜,一邊則是和海老卵還有山藥絲混合的透抽
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  裝在小小杯子裡的海膽刺身是老爺點的
  只是老爺一直說沒吃到海膽的濃郁口感,他覺得不好吃
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  我點的精選魚翅羹。680元價位的餐點裡,我想這魚翅應該只是空有其名吧
  不過這羹湯可是好吃到我想再來一盤啊
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  好喝到不行的土瓶蒸,裡頭不僅有蛤蜊和雞肉,還有淡淡的柚香
  原來還放了些許柚皮,將湯頭的味道又往上提升了,好好喝,真的
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  這是店家招待的鮮筍
  這筍鮮甜多汁,但放了我最討厭的美乃滋,而且美乃滋的味道太重
  把筍的美味整個壓下去,還不如不要加,或是另外用小碟子擺放
  所以我只挑了一個沾到一點點的筍吃,其餘的全送給老爺了
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  燒烤烏賊。烤得微焦、香氣四溢的烏賊,老爺和我都很愛
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  和風嫩切牛肉。肉質鮮嫩,還不錯吃
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  季節御飯。應該算是旬料理,口味清淡,還可以吃到爽脆的筍丁
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  特選炒飯。味道比較香、口味比較重,剛吃會覺得比上頭的御飯好吃
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  白桃荔枝醋冰沙。奇怪!怎麼沒有荔枝的味道ㄋ
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  老爺本想點季節鮮魚,但現在沒有賣。我問了原因,服務生說因為現在買不到品質佳的漁獲,所以暫時停止供應。哇~看來藍屋的教育訓練做得好,又或者是這位服務生機靈反應快,說出一個漂亮的答案。不管服務生說出的理由是真是假,但這樣的答案是會讓消費者(至少我)對餐廳提供的食材品質會比較有信心。

  既然點不到鮮魚,老爺換點燒烤冰溫菲力
  老爺說肉質普普,也許是因為烤物部份點了和風嫩煎牛肉,已經吃了些肉
  對於只有6-7片的菲力肉片老爺並無微詞,但我覺得配菜再多些綠色就更好了
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  我則選了主廚特選綜合鍋,配菜還不錯,有手工雞肉丸子、豬肉片、鮮蝦
  魚肉片以及高麗菜等,最特別的是還有龍鬚菜,另外還有三種辛香料
  及桔醋沾醬搭配食用
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  飲料我選了現打的奇異果汁,還沒清醒的老爺則點了冰咖啡
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  最後的甜點我選了"藍屋珠寶盒",光聽名字就覺得好夢幻
  原來是把水果做成果凍球,鋪在雪酪冰上
  吃起來酸酸甜甜的,味道真不錯
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  老爺則點了黑糖奶酪,他說吃起來不會太甜,對男生來說還不錯吃
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  這頓飯吃下來老爺和我都算滿意,當下我就決定要請我家豬爸和豬媽一起來吃,順便把我家的豬弟咪妹也找來。大家都僑好後,我已經訂好了時間,現在正開心的期待那天的到來。

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留言列表 (1)

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  • 小花
  • 哇~感覺好好吃哦~我也想去吃~~
  • 是還不錯吃啦!要去的話要早點訂位喔!

    小豬丸 於 2012/08/04 16:52 回覆