最後一站來到我最感興趣的地方-手信坊創意和菓子文化館,因為有體驗課程,可以自己動手做和菓子。我決定把做好的成品送給咪寶當禮物,我真是一個大方的阿姨啊!
位於土城的手信坊創意和菓子文化館,在這裡可以體驗親手製作和菓子
可愛的吉祥物娃娃
進入仿鳥居的入口後,沿著步道前進,工作人員先送上一個桐花綠豆糕讓大家品嚐
再有現場的工作人員引領著大家前進,開始介紹和菓子與手信坊的歷史
述說著和菓子歷史的牆面
製作蛋捲的現場
還有江戶時代製作和菓子的場景
其實還有很多的介紹,像是日本3/3的女兒節、5/5的兒童節以及台灣傳統的結婚喜慶等,把很多不同的元素全放在一起,感覺熱鬧是熱鬧,只是就我來說有點像大雜燴,感覺有點怪...。不過好玩嘛!也不用計較太多,來這裡就是要體驗手作和菓子的樂趣,而且買好吃的伴手禮更是我的重要功課啊!如果不想花錢買東買西,這裡也有許多試吃,店家很大方的,幾乎重點商品都可以試吃的,在這裡也可以吃的很過癮的。
女兒節的擺設
店裡展示的日式和服與盔甲
因為還沒輪到我們手作和菓子的時間,我們先來到外頭拍照。這裡有許多可愛到破表的娃娃讓大家合影。
愛買跟鳳梨武士一同照相
仿日式的場景,蜜桃公主乾淨美麗,後方的和果子師傅就有點落漆了...
扮成空服員的和果子娃娃也可愛
外頭都是這些表情動作各異的可愛和菓子娃娃
終於輪到我們了,桌上已經擺滿了等等要用的材料
先做綠豆糕。太緊張了,製作過程都沒拍,只有拍下最後的成品
左邊是我做的,看起來還可以,有一道小裂痕,請裝作沒看到
右邊是愛買的,她的綠豆糕黑青了,哈哈 (因為紅豆餡跑出來了啦)
再來是做桃小町。先把麻擠皮放入杯中,再擠入芒果慕司
愛買很努力的在擠慕司,然後放上一片蛋糕,再放上新鮮的芒果
然後就到了困難的裝飾作業,老師教的太難了,手殘的我做不出
只好隨便捲捲,當作是鬱金香,矇混過關,哈哈
愛買很認真的在裝飾她的桃小町,但也沒照著老師教的
我們倆最後的成品。愛買說她做的是太陽和一條魚
旁邊的大哥的成品。這才是老師教的玫瑰花裝飾,大哥手真巧啊
最後把我們的作品放入小盒子中就大功告成囉
再來就是開心的採買時間囉!
- Jul 28 Sun 2013 16:55
【北台趴趴走】巴士旅遊:手信坊創意和菓子文化館-自己動手做和菓子
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