豬言．豬語．小豬丸的窩

  週六傍晚時分，老爺突然想吃鍋，於是我們出門覓食去。意外發現住家附近的聚-北海道昆布鍋在4/6要暫停營業，原來他們要搬到板橋車站內新開的環球購物中心。喔喔！以後可以打牙祭的地方又少了一家，因此我們決定來一趟最後巡禮。

  以後想吃，就得到板橋車站的環球購物中心，那得看我們的勤奮度了
   

  既然是最後巡禮，我決定點個平常不吃的，所以主餐的肉我選了小羔羊，老爺吃的則是大麥豬。湯頭我們一個是北海道昆布湯，另一個選的是昆布滋養湯。

  這是酸橘醬，沾蔬菜用的
   

  這是芝麻醬，沾肉片用的
   

  湯鍋上場囉！左邊是昆布湯，右邊是滋養湯
   

  二人份的精緻時蔬
   

  話說老爺很講究蔬菜下鍋後的美感，所以今天他負責擺鍋
  擺鍋-STEP 1
   

  擺鍋-STEP 2
   

  擺鍋-STEP 3
   

  接下來就是等湯鍋沸騰，準備下肉片囉！

  一開始我以為這盤肉是小羔羊，因為顏色較紅
  但其實是大麥豬
   

  這盤肉才是小羔羊
  我以為小羔羊會比較沒有羶味，但...
   

  再來就是手工創意單點的部份
   

  這是當中我最喜歡的口味，這顆是煮得漂亮完整的
   

  這顆被我煮到蛋皮衣都脫光了，哈哈
   

  吃了一個半小時左右，肚子好飽喔！但還有甜品在等我們。

  老爺的金橙奶酪
   

  我點的芋香薏仁釀，芋頭被煮化了，只剩下綿綿的口感，好好吃
   

  因為吃飽飽，所以要去散一下步才行。下次要來聚的話，得走遠一點囉！

  聚-北海道昆布鍋：http://www.giguo.com.tw/store.htm