【東台趴趴走】宜蘭輕旅行～食：蘭城晶英櫻桃鴨－豬言．豬語．小豬丸的窩

此行的重頭戲就是晚上要來享用蘭城晶英著名的櫻桃鴨，今天有四大一小，肚容量應該夠，總算可以吃上大菜了，哈哈！

  位於六樓的紅樓餐廳就是我們今天吃櫻桃鴨的地方
古色雅致的餐廳有種低調華麗之感

咪妹早就預定好烤鴨五吃了，怕膩怕吃不飽，我們另外還點了白飯、炒飯。忘記拍菜單，只能憑印象及參考網路上其他去過的人記下菜名。

首先登場的是香滷鴨小拼
裡頭有鴨舌、鴨掌及鴨翅，微甜微辣很涮嘴
但咪寶最愛的是旁邊的泡菜，哈


這是加點的培根高麗菜
當時阿姨我明明就唸了一堆菜名，咪寶自顧自的說要高麗菜，還要加培根
算她運氣好，菜單翻過來還真的有看到ㄟ


另外點的XO醬海鮮炒飯，但對咪寶來說有點辣。沒關係阿姨我愛


登登登登～本日主角上場了，就是那烤得噴香油亮的霸王櫻桃鴨
感謝鴨鴨今日的犧牲奉獻，我們一定會努力認真的享用


師傅以迅雷不及掩耳的速度片好鴨，一下子我們的桌上就多了好幾道菜。

櫻桃鴨握壽司
鴨皮與醋飯間夾上一片起司，微甜的口感很新奇
但鴨皮底下的油脂很豐富，一咬下去就會噴油，只想說這又是隻不運動的鴨


片好的鴨肉


片皮鴨捲三星蔥餅
  用加上三星蔥製成的麵餅，包上剛片好的鴨肉
再夾上一段三星蔥(有炸過與沒炸的)
雖然麵餅聞不到蔥香，但吃起來頗好吃



鴨腿二隻


三杯鴨骨煲
加上九層塔提香的鴨骨煲很下飯，但我們的飯剩沒兩口了啦


  白菜燉鴨湯
最後上桌的湯看起來濃郁但喝起來爽口，要不是不方便還真想打包回家啊


大口喝湯的咪寶