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228假期的晚上,我和老爺來到板橋大遠百覓食,位於9樓的鮨彩竟然不用等就有位置,不用說當然就是它了。
假日的晚上很難找到不用等候的餐廳,真是太Lucky了
在這張限定版的菜單上我選了醬燒干貝野蕈炊飯
老爺先選了鰈魚一夜干,服務生回來說賣完
換了酥炸牡蠣刺身後,服務生還是回來說賣完
運氣也太差了吧他,最後只好換成黑毛和牛燒肉套餐
這就是我們今天吃的內容
野蔬果味沙拉
容器雖然不同,但基本上食材是一樣的,看起來我只比老爺多了片芭樂
生魚片是老爺的,他說還算新鮮
我的醬燒干貝野蕈炊飯先來,配菜有漬物、蒸南瓜與茶碗蒸,味道都還好
炊飯的味道不錯,但量也太少了吧
還有一份較精緻的配菜,有雞肉卷、炙烤干貝和胡麻豆腐,豆腐的味道很好,我愛
老爺的黑毛和牛套餐,因為是燒肉,還有個小烤盤
牛肉只有8小片,老爺吃不過癮
8小片的肉很快就烤完了...
還有一份海老天婦羅,蝦子只有一隻,其它就是蔬菜、香菇
鮮魚湯是老爺的餐點中他說味道最好的,魚肉很有彈性、湯頭鮮甜
最後送上的甜點都一樣,糖蜜麻擠,味道一般般
其實鮨彩跟元定食是同一個餐飲集團的,難怪我覺得餐點的味道與內容那麼相近,因為鮨彩的價格比元定食偏高些,要是沒有做出差異化的話,以後選元定食就好了。
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